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第八屆全国調味品行業高峰天津糖酒会論壇即將舉辦

发布于:2019/1/21 0:16:26 点击量:

3月23日,第96屆全国糖酒商品交易会即將盛大開幕。為瞭積極幫扶工匠型調味品企業健康成長,為大傢提供一個展示自己的優秀平臺,以“大国工匠?調味中国”為主題的“第八屆全国調味品行業高峰論壇暨尋春季糖酒会找全国調味工匠啟動儀式”將於22日隆重舉行,必將成為本次盛会一大精彩看點。調味品作為生活中不可或缺的元素,一直默默地滿足著我們的味蕾。“千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金”,在国傢重視實體經濟發展的今天,調味品行業將持續向中高端方向發展,推動產業不斷往高價值的方向更新換代。古人雲,開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。隨著国民經濟持續增長,人民生活水平的提高,消費結構不斷升級,消費觀念也在悄然改變,人們對於每天生活的必需品也越來越追求品質化、個性化。但是,時至今日,調味品行業與其他快銷品類相比,除瞭個別品牌或品類外,普遍呈現出規模小、品牌競爭力弱等特性;同時,調味品市場總體呈現出相對飽和的狀況,且普遍面臨著人工成本增加、銷售利潤變薄、新消費場景沖擊等嚴峻挑戰。2017年,中国調味品行業將迎來新的戰略發展機遇期。食品安全的要求越來越嚴苛,高品質調味品的市場發展將得到有力支撐,而那些粗制濫造的調味品企業,無疑將被打入舉步維艱之地,最終被市場所淘汰。在本屆全国調味品行業高峰論壇上,眾多資深行業專傢、調味品生產企業代表及各地經銷商將齊聚一堂,共同探討調味品行業的未來發展之路;同時向全行業發出“尋找全国調味工匠”的號召,通過榜樣的力量,推進行業健康持續發展。調味品是一個傳統產業,關心的是人們日常飲食中“點點滴滴糖酒会时间”的小事,但正是這些“小產品”的背後,濃縮瞭調味品工匠們在產品研發和生產過程中的心血和汗水。這些專註於繼承中華飲食文化精髓的調味人,往往在每一個細節上嘔心瀝血、精益求精,也正是因為他們這份專註於品質的“工匠精神”,才推動著行業不斷繼往開來,在消費者心中打下一個又一個調味品歷史中的時代印記。“尋找全国調味工匠”活動,就是要去尋找和發現那些具有工匠精神的中国調味人,深刻挖掘優質調味品背後大国工匠們的精神財富和傳統技藝,將他們的故事展現給国人,重拾記憶中那份味覺上純粹的感動。論壇活動還將發佈《2017全国調味品行業藍皮書》,探尋新形勢下調味品行業的新出路,為調味品行業的健康可持續發展提供參考。
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