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糖酒会资讯
2018秋季糖酒会——糖酒会是什么？
发布于：2018/8/30 14:22:58 点击量：
糖酒会已经举办60多年了。每年的展会都是几家欢喜几家愁，但欢喜与忧愁的原因与理由并不一样。你可以不了解十年前的喜与愁的原因，因为你可以认为那不过是历史，但是你不能不了解近几年喜与愁的原因，否则，今年年你还会在同一条阴沟里翻船。因为，表面上糖酒会年年岁岁花相似，实际上，糖酒会的“脸”悄悄在改变。研究了60多年的糖酒会，大体上而言，糖酒会的角色与功能经过了两次大的变化。
一、糖酒会是“交易会”
糖酒会的全称就是“糖酒商品交易会”它当然是“交易会”。但是，糖酒会只有在它产生的初期，即90年代中期以前是“交易会”。1997年以后，就很难说它还是交易会，从03年以后它就渐渐不在是“交易会”。说90年中期以前的糖酒会是“交易会”理由如下：
当时最有效的营销模式是“推销”。商品供不应求、至少是结构性供不应求做贸易者多、倒爷多、“揪发条”者多各厂家推出的品牌较少。谁能顺利地走完渠道、与消费者“亲密接触”谁就大体上能实现销售。钱货两清就等于生意结束，最多再投点全国性的媒体广告。无论是主办者还是参展商都把“成交额”当作唯一标准“成交额”大就意味着成功，“成交额”小就意味着失败。
增加经销商的数量、刺激经销商扩大当次进货量，是现场活动的主要目的。为达到上述两个目的，参会企业追求知名度，追求显示实力以给经销商信心，所以只采用广告，而且广告求新、求夸大。受益者还是户外广告的制作商和发布商如条幅、展板、空中飞行物等。
二、糖酒会是“联谊会”
从90年代中期开始，至少从1997年的糖酒会开始，糖酒会其实已经“变味”。那一年，经销商数量明显减少，甚至比厂家的销售人员还少。不明智的企业，巨额广告投入打了水漂，如秦池600万的空中飞行物，当时的另一标王“金贵”的展会门前巨资广告还有“商粮”、“仰韶”、“沙河”、“种子”巨额的浪费性投入。后来，这些酒厂纷纷衰落，糖酒会虚掷的几百万广告费当然不是主因，但确实是这些企业“粗放经营”的一个缩影。
虽然90年代中期之后糖酒会开始“变脸”但也有许多企业把握住了商机。如97年沪州老窖在锦苑宾馆举行的“营销商千人酒会”就大有收获。反映了它具有长销不衰的智慧。因为至少从这年起糖酒会成了“联谊会”营销竞争的竞争点下移到终端，经销商与厂商的“交易”不再是业务的“结束”，而仅仅是“开始”。客户的开发必须服从企业的配套资源和区域战略规划，例如：经销商开发得越多、货进得越多，要求厂方的配套资源越多，串货等问题凸现。
因此，刺激经销商一次性多进货没有了多大意义，企业战略规划之外的经销商的开发也没有了意义。虽然还有“外行”和“媒体”在喋喋不休地念叨“成交额下降”，甚至大胆地断言糖酒会正失去意义，但实际上，仅仅是成交额已不再是有意义的尺度。新的评估标准是“经销商满意度”。厂商通过“联谊”赢得经销商的进一步信任或消除误会协调下一步的营销。厂商之间的沟通、了解是本阶段“糖酒联谊会”的主要目的。厂商的酒会、茶话会、恳谈会以及宣传其政策的小册子，成为最有价值的工具。
60多年之后的糖酒会，2018年10月22日，第99届全国糖酒商品交易会将在长沙拉开帷幕，从小到大，从弱到强，从单一到综合，从封闭走向开放，从分散到集中，从1走向99，从北京转移到长沙，糖酒会的发展见证了时代的变迁和时光的流逝。这一届的糖酒会会不会有什么变化呢？我们拭目以待把！
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一、糖酒会是“交易会”
糖酒会的全称就是“糖酒商品交易会”它当然是“交易会”。但是，糖酒会只有在它产生的初期，即90年代中期以前是“交易会”。1997年以后，就很难说它还是交易会，从03年以后它就渐渐不在是“交易会”。说90年中期以前的糖酒会是“交易会”理由如下：
当时最有效的营销模式是“推销”。商品供不应求、至少是结构性供不应求做贸易者多、倒爷多、“揪发条”者多各厂家推出的品牌较少。谁能顺利地走完渠道、与消费者“亲密接触”谁就大体上能实现销售。钱货两清就等于生意结束，最多再投点全国性的媒体广告。无论是主办者还是参展商都把“成交额”当作唯一标准“成交额”大就意味着成功，“成交额”小就意味着失败。
增加经销商的数量、刺激经销商扩大当次进货量，是现场活动的主要目的。为达到上述两个目的，参会企业追求知名度，追求显示实力以给经销商信心，所以只采用广告，而且广告求新、求夸大。受益者还是户外广告的制作商和发布商如条幅、展板、空中飞行物等。
二、糖酒会是“联谊会”
从90年代中期开始，至少从1997年的糖酒会开始，糖酒会其实已经“变味”。那一年，经销商数量明显减少，甚至比厂家的销售人员还少。不明智的企业，巨额广告投入打了水漂，如秦池600万的空中飞行物，当时的另一标王“金贵”的展会门前巨资广告还有“商粮”、“仰韶”、“沙河”、“种子”巨额的浪费性投入。后来，这些酒厂纷纷衰落，糖酒会虚掷的几百万广告费当然不是主因，但确实是这些企业“粗放经营”的一个缩影。
虽然90年代中期之后糖酒会开始“变脸”但也有许多企业把握住了商机。如97年沪州老窖在锦苑宾馆举行的“营销商千人酒会”就大有收获。反映了它具有长销不衰的智慧。因为至少从这年起糖酒会成了“联谊会”营销竞争的竞争点下移到终端，经销商与厂商的“交易”不再是业务的“结束”，而仅仅是“开始”。客户的开发必须服从企业的配套资源和区域战略规划，例如：经销商开发得越多、货进得越多，要求厂方的配套资源越多，串货等问题凸现。
因此，刺激经销商一次性多进货没有了多大意义，企业战略规划之外的经销商的开发也没有了意义。虽然还有“外行”和“媒体”在喋喋不休地念叨“成交额下降”，甚至大胆地断言糖酒会正失去意义，但实际上，仅仅是成交额已不再是有意义的尺度。新的评估标准是“经销商满意度”。厂商通过“联谊”赢得经销商的进一步信任或消除误会协调下一步的营销。厂商之间的沟通、了解是本阶段“糖酒联谊会”的主要目的。厂商的酒会、茶话会、恳谈会以及宣传其政策的小册子，成为最有价值的工具。
60多年之后的糖酒会，2018年10月22日，第99届全国糖酒商品交易会将在长沙拉开帷幕，从小到大，从弱到强，从单一到综合，从封闭走向开放，从分散到集中，从1走向99，从北京转移到长沙，糖酒会的发展见证了时代的变迁和时光的流逝。这一届的糖酒会会不会有什么变化呢？我们拭目以待把！
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