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2018春季全国糖酒会强烈推荐：成都小吃
发布于：2018/2/9 11:58:03 点击量：
距离2018春季全国糖酒会举办时间是越来越近了，想想都好激动、好兴奋，“磨拳搽掌”，成都小吃等我来品尝！下面就是2018春季全国糖酒会强烈推荐的成都小吃，快来看看吧！
1.蛋烘糕
花费：2元一个。
在成都最爱吃的小吃，只要找到一个带着两个炉子加两个小铁板锅的小推车你就能吃到地道的成都蛋烘糕。外皮是鸡蛋和牛奶调制的，馅儿的选择很多。
怎么选择？
喜欢甜味的选择奶油和白砂糖馅儿，喜欢川味选择大头菜和土豆丝馅儿，喜欢咸的可以选择肉松和火腿肠馅儿。
到哪里去吃？
不在乎贵的可以去宽窄巷子、锦里里面吃，3元一个。碰运气可以去太升路、文殊院、建设路、人民公园周围，推车小摊1.5元一个。
2.糖油果子
花费：3元一串。
糯米粉炸制而成，外面裹上焦糖撒上芝麻。最好是一半空心一半实心，咬起来一半脆爽一半黏牙。
到哪里去吃？
成都的小吃街都会有，锦里、宽窄巷子、文殊院价格比较贵一点。便宜的可以在青石桥、水碾河附近的菜市发现。
3.叶儿粑
花费：1.5元一个。
喜欢咸香口味的小伙伴不能错过，外皮是糯米做的，里面包裹着芽菜和猪肉炒制的馅儿，也有白砂糖馅儿的，包裹上艾叶，风味独特。
4.肥肠粉+军屯锅盔
花费：一碗肥肠粉10元，一个节子2元，一个锅盔6元。
到成都必须品尝的小吃，酸辣味十足，加上节子，一口咬下去带着汤汁非常美味。建议大家可以点素的酸辣粉加上1-2个节子非常让人满足。
锅盔是将夹着肉馅儿的面饼放到油里煎炸，之后放到炉火中烤制，吃起来非常香酥可口。
和肥肠粉是绝佳搭配，吃了一半的锅盔泡到粉汤里，这滋味只有吃过的才知道。
到哪里去吃？
最经典的是双流白家肥肠粉，不过成都市区内人民公园和武侯祠耍都周边都有几家不错的店。
5.三大炮
花费：一碗三大炮5元。
三大炮的做法特别，在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，最后裹上糍粑浇上红糖，观赏效果会给味道加分。
6.凉糕+甜水面
花费：一份凉糕4元，一份甜水面7元。
夏日在成都一定不能错过甜水面和凉糕，甜水面很筋道，甜辣味一般人都能接受，在配上一碗葡萄酒凉糕，冰凉的凉糕加上红糖熬的水，非常解热解渴。
7.老妈兔头
花费：7元一个。
成都特色小吃，老妈兔头非常入味，有五香味和麻辣味两种。最经典的店要属双流老妈兔头总店，和外面吃到的冷兔头不一样，这里的兔头都是新鲜出炉的冒着热气，肉非常软。
兔头怎么吃？
1、如果是麻辣兔头先用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油。
2、从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半。
3、先吃下半部分脸上的肉，这是整个兔头肉最多的部分。
4、上半部分主要就是脑花了，带有卤汁。
8.盖碗茶
花费：喝一杯12元的茉莉花茶！
最直观的感受成都的悠闲，一定是要来上一杯盖碗茶，和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳，或者打几局麻将，这趟成都旅行才完美。
到哪儿喝茶？
人民公园，望江楼公园内都是喝茶晒太阳的好去处。
9.冰粉+烧烤
花费：一碗冰粉5元，吃5串1.5的素菜5串3元的肉串。
夏季解渴必备，滑溜溜的冰粉加上红糖、山楂、葡萄干、花生碎、再来点碎冰，吃火锅烧烤的绝佳搭配。
成都的烧烤种类也很多，有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的类型。不过还是推荐大家吃一串一串的，比较有满足感。素菜1-2元一串，肉串3-6元一串，成都特色的烤玉米一定不能错过，一粒粒串的你在其他地方吃不到！
到哪里去吃？
成都夜宵比较出名的地方有三圣街（春熙路附近），双楠路，九眼桥。
10.冷锅串串
花费：古董级别的2毛串！
到哪里吃？
古董串荷花池附近碰运气还可以找到，一般的串串5毛，基本到处都有。人少的话，推荐选择冷锅串串，不要锅底费比较划算。
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1.蛋烘糕
花费：2元一个。
在成都最爱吃的小吃，只要找到一个带着两个炉子加两个小铁板锅的小推车你就能吃到地道的成都蛋烘糕。外皮是鸡蛋和牛奶调制的，馅儿的选择很多。
怎么选择？
喜欢甜味的选择奶油和白砂糖馅儿，喜欢川味选择大头菜和土豆丝馅儿，喜欢咸的可以选择肉松和火腿肠馅儿。
到哪里去吃？
不在乎贵的可以去宽窄巷子、锦里里面吃，3元一个。碰运气可以去太升路、文殊院、建设路、人民公园周围，推车小摊1.5元一个。
2.糖油果子
花费：3元一串。
糯米粉炸制而成，外面裹上焦糖撒上芝麻。最好是一半空心一半实心，咬起来一半脆爽一半黏牙。
到哪里去吃？
成都的小吃街都会有，锦里、宽窄巷子、文殊院价格比较贵一点。便宜的可以在青石桥、水碾河附近的菜市发现。
3.叶儿粑
花费：1.5元一个。
喜欢咸香口味的小伙伴不能错过，外皮是糯米做的，里面包裹着芽菜和猪肉炒制的馅儿，也有白砂糖馅儿的，包裹上艾叶，风味独特。
4.肥肠粉+军屯锅盔
花费：一碗肥肠粉10元，一个节子2元，一个锅盔6元。
到成都必须品尝的小吃，酸辣味十足，加上节子，一口咬下去带着汤汁非常美味。建议大家可以点素的酸辣粉加上1-2个节子非常让人满足。
锅盔是将夹着肉馅儿的面饼放到油里煎炸，之后放到炉火中烤制，吃起来非常香酥可口。
和肥肠粉是绝佳搭配，吃了一半的锅盔泡到粉汤里，这滋味只有吃过的才知道。
到哪里去吃？
最经典的是双流白家肥肠粉，不过成都市区内人民公园和武侯祠耍都周边都有几家不错的店。
5.三大炮
花费：一碗三大炮5元。
三大炮的做法特别，在抛扔糯米团时，三大炮如“弹丸”一样，发出“当、当、当”的响声，最后裹上糍粑浇上红糖，观赏效果会给味道加分。
6.凉糕+甜水面
花费：一份凉糕4元，一份甜水面7元。
夏日在成都一定不能错过甜水面和凉糕，甜水面很筋道，甜辣味一般人都能接受，在配上一碗葡萄酒凉糕，冰凉的凉糕加上红糖熬的水，非常解热解渴。
7.老妈兔头
花费：7元一个。
成都特色小吃，老妈兔头非常入味，有五香味和麻辣味两种。最经典的店要属双流老妈兔头总店，和外面吃到的冷兔头不一样，这里的兔头都是新鲜出炉的冒着热气，肉非常软。
兔头怎么吃？
1、如果是麻辣兔头先用嘴充分吮吸兔头上面红亮亮的辣椒油。
2、从嘴巴的位置把兔头掰成上下两半。
3、先吃下半部分脸上的肉，这是整个兔头肉最多的部分。
4、上半部分主要就是脑花了，带有卤汁。
8.盖碗茶
花费：喝一杯12元的茉莉花茶！
最直观的感受成都的悠闲，一定是要来上一杯盖碗茶，和周围的成都老人聊聊天。晒晒太阳，或者打几局麻将，这趟成都旅行才完美。
到哪儿喝茶？
人民公园，望江楼公园内都是喝茶晒太阳的好去处。
9.冰粉+烧烤
花费：一碗冰粉5元，吃5串1.5的素菜5串3元的肉串。
夏季解渴必备，滑溜溜的冰粉加上红糖、山楂、葡萄干、花生碎、再来点碎冰，吃火锅烧烤的绝佳搭配。
成都的烧烤种类也很多，有传统的一串一串的也有弄成铁板烧的类型。不过还是推荐大家吃一串一串的，比较有满足感。素菜1-2元一串，肉串3-6元一串，成都特色的烤玉米一定不能错过，一粒粒串的你在其他地方吃不到！
到哪里去吃？
成都夜宵比较出名的地方有三圣街（春熙路附近），双楠路，九眼桥。
10.冷锅串串
花费：古董级别的2毛串！
到哪里吃？
古董串荷花池附近碰运气还可以找到，一般的串串5毛，基本到处都有。人少的话，推荐选择冷锅串串，不要锅底费比较划算。
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