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2019成都糖酒会美食推荐之担担面

发布于:2019/1/14 10:21:21 点击量:

2019成都糖酒会将于2019年3月份在成都举办,成都小吃多种多样,很多人来成都都会去品尝,下面小编来介绍给大家2019成都糖酒会美食推荐之担担面。2019成都糖酒会美食推荐之担担面担担面是四川著名小吃,色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。其面条细滑,主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、糖酒会酒店蒜末、豌豆尖和葱花等,口味油香麻辣,比较适口。在四川地区拥有着很高的名气。据说源于挑夫们在糖酒会展位预定街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面是四川小吃中的代表,2013年,担担面入选商务部、中国饭店协会首次评选的“中国十大名面条”。以上内容介绍2019成都糖酒会美食推荐之担担面,欢迎大家参展2019成都糖酒会!
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