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華夏酒報：糖酒会將成為全球酒市的“十糖酒会酒店预定字路口”
发布于：2019/1/21 0:17:10 点击量：
2015年秋天的南京，如果能夠花上幾天時間，對第93屆全国糖酒食品交易会做一番系統而深入的觀察，你不僅能感受到中国酒業的調整變革，更能博覽世界酒業，洞悉全球酒類市場的大勢所趨。不同的語言和膚色、各種品類和品牌，全都匯集在這裡，如果說糖酒会之前是中国酒市的晴雨表和風向標，那麼現在，它正與中国酒業同赴国際化，正在成為全球酒類市場的“十字路口”。 與中国酒業同赴国際化 時代廣場（TimesSquare），位於美国紐約曼哈頓區，其中心所在是西42街與百老匯大道交匯處。時代廣場還有一個著名的別稱——“世界的十字路口”，之所以有這個稱謂，因為時代廣場總是湧動著不同膚色、不同国籍、不同民族的龐大人流。這裡也是全球品牌爭輝奪艷的頂級舞臺，來自世界各個国傢的優秀品牌，爭相在此亮相，把時代廣場妝點成巨幅廣告的海洋，這裡的“時代大廈”內部甚至常年空置，並不對外招租，僅靠遍體的戶外廣告牌便能收入豐厚。 而近幾年來，每當我們置身於全国糖酒会展廳內，特別是在葡萄酒與国際烈酒館，視野中充滿各国酒商忙碌奔走的身影，国外酒企、酒莊的形象宣傳五彩繽紛、創意非凡，而我們的嗅覺和味覺一再被各種進口酒類產品所折服。這種感覺宛如置身紐約時代廣場，來到全国糖酒会，就等於走近瞭全球酒類市場的“十字路口”。 糖酒会的這種發展與改變，是由於中国酒類市場對世界影響力越來越大，是中国酒業在全球地位的一種客觀體現。 幾年前，當中国酒業進入深度調整期，所產生的市場沖擊便波及到全球洋酒公司，保樂力加、人頭馬君度等全球酒業巨頭均出現瞭不同程度的業績下滑。這些国際酒企顯然意識到瞭這一點，法国人頭馬君度（RémyCointreau）在兩年多之前便發出預警，由於在華銷量的急劇減少等原因，集團全年營業利潤可能大幅下降。 葡萄酒方面更是如天津糖酒会此，不久前，張裕公司宣佈，收購西班牙裡奧哈產區極具影響力的葡萄酒公司愛歐公爵，這被普遍視為是張裕公司在2013年收購法国幹邑富朗多酒莊後，佈局世界優質葡萄酒產區、整合頂級葡萄酒品牌資源的又一次戰略性舉措，將進一步推動張裕的全球化發展，增加張裕的市場競爭優勢。羅斯柴爾德男爵拉菲集團在山東蓬萊投資建設拉菲酒莊，到明年，這裡生產的首批葡萄酒將面世，年產量達到2萬瓶，之後將逐步達到年產量12萬瓶。相對於前期大量進口葡萄酒湧入中国市場的情況，當前中国葡萄酒企業走向世界的腳步，以及国際葡萄酒巨頭對中国市場的投入與開發，都標志著国產葡萄酒與国際市場的加速融合。 在消費方式與消費理念上，中国市場同樣在加快接軌国際，包括健康、理性的飲酒方式蔚然成風，大眾化、日常化、個性化的酒類消費定位得到瞭廣泛普及，越來越多的消費者樂於品鑒欣賞酒類產品的內涵之美。與此同時，借著国際間商業與文化的密切交流，具有東方傳統特色的中国酒文化受到更多關註，成為世界各国體驗中国人生活的一個重要媒介。從精神、文化層面相互接受並影響，這使中国酒類市場的国際地位上升到更高的境界和層次。 中国是世界上的酒類生產和消費第一大国，中国酒類市場通過自身的調整發展，對全球酒業的意義已不僅是增長潛力和機遇，而是真正的話語權，將影響到全球酒文化和酒類消費的升級、創新、發展。與中国酒業相伴走過六十年時光的全国糖酒会，由此也步入国際化發展的新階段，將從国內酒類廠商交易的橋梁，成為全球酒市的“十字路口”。 中国酒業需要自己的国際化展会 市場開放度越來越高，與各国酒商的貿易合作關系愈加緊密，產業規模穩居世界領先地位，產業發展的節奏和方式，與全球更加同步。中国酒業的国際化發展，需要一個具有国際高度和視野的酒類展会，這對酒業国際化進程的提質增效具有關鍵意義。 一個展会之於一個產業文章來源華夏酒報，究竟能產生多大的能量？這在很大程度上與產業自身的發展目標與需求有關。以波爾多国際葡萄酒及烈酒展覽会Vinexpo為例，該展会被公認為世界頂級酒展，自1981年開始，Vinexpo每兩年在法国波爾多舉辦一次，間隔的一年則舉辦海外展，每逢展会期間，世界各国酒商紛至沓來，品鑒美酒，共尋商機。借助於Vinex秋季糖酒会po，全球市場對法国葡萄酒的瞭解和認知不斷加深，有力推動瞭法国葡萄酒產業的發展。法国葡萄酒品質優異，文化底蘊深厚，這是其贏得国際市場的基本資質，而在法国葡萄酒不斷尋求国際市場的擴張時，Vinexpo就是強勁有力的助推器。 當前，国際化已成為中国酒業自身發展的迫切需求，面對深刻的行業調整，我們不僅要解決前期積累的矛盾，更要思考未來，洞察行業發展的方向與前景。隨著中国社会的發展，人們對健康生活、文明飲酒的關註度不斷提升，酒類消費總量的增長空間已非常有限，而另一個不容回避的現實是，国際上的各種酒類產品加速進入中国市場，作為一種特殊的文化元素，很大程度上迎合瞭當代消費者的欣賞取向，勢必会切割国產酒的市場份額。由此來看，酒業發展的眼光還是要投向国際領域，尋找更多的消費群體與市場空間。 從国際市場尋求新的市場份額，這隻是一個最直觀的思考。事實上，中国酒業所面臨的一系列內部問題，都需要国際化的解答方式。比如現代社会的酒類消費文化在改變，特別是面對新一代消費者，酒業如何與之溝通共鳴？比如在互聯網時代，商業競爭已經脫胎換骨，僅靠酒業傳統營銷體系內的工具已難以應對，需運用互聯網、大數據，包括眾籌、訂制等先進模式，才能滿足發展需要。更高層面上，對於酒企機制的升級打造，如何強化企業的行動力、執行力和責任力？如何優化酒企與社会、與公眾的關系？以上種種，都可以在国際化的“紅利”中獲得有效解決。 所以，国際化不僅僅是走出去的問題，也不僅影響外部市場，對於国內酒類市場的轉型創新，它同樣具有重要而實際的意義。意識到這一點，中国酒業必須將国際化作為調整發展的一個核心命題，將之盡快付諸行動，取得成效。 酒行業的這種發展目標與需求，決定瞭全国糖酒会的未來趨向：要打造真正的国際化品牌展会，為中国酒業贏得国際化競爭提供有力支援。六十年來，在酒業發展的各個階段，全国糖酒会均起到瞭不可替代的作用，現在，它又面臨著新的機遇和挑戰。 糖酒会如何贏得世界喝彩？ 要成為国際公認的頂級酒展，糖酒会還有很長一段路要走，它應如何贏得世界喝彩？ 在格魯吉亞国傢葡萄酒局局長GiorgiSamanishvili看來，中国的全国糖酒会是一場不可思議的酒業盛宴，他將之形容為“難以描述、非常奇妙”，這不僅是一次糖酒類商品的交易会，還是中華酒文化的盛大展示，也堪稱全球各種酒文化的碰撞融合。GiorgiSamanishvili希望，中、格兩国葡萄酒行業加強文化交流，廣泛組織兩国的葡萄酒愛好者、經營者互訪互動，分享雙方的葡萄酒文化與產品，隻有通過不斷的交流、分享與融合，葡萄酒市場才能保持活力，向前發展。 文化的傳播與交流，這或許是全国糖酒会提高国際聲譽和地位的有效方式。 業界早有一種觀點，文化對中国酒業的国際化發展具有決定性作用，當中国文化被世界各国廣泛接受和效仿，国產酒進入国際市場便水到渠成瞭。特別是隨著“一帶一路”的国傢頂層設計方案出爐，將對今後的亞洲秩序、洲際秩序和世界秩序帶來重大影響，也意味著更廣泛的国際文化交流機会，中国文化將以一種主動、開放的姿態向外輸出，酒業在其中大有文章可做。 作為全国糖酒会，對這種宏觀形勢應該有充分認識，通過文化交流與傳播的主動，為行業贏得發展主動和国際競爭的主動。比如糖酒会可以在展示酒類產品、品牌的同時，加大對中国酒文化的表現力度，通過更加現代、生動的展示方式，將中国酒文化呈現給世界酒商，乃至以酒為題材，展現中国生活和中国發展。這樣的糖酒会，必能超越国界，超越行業，吸引更多的全球目光，成為国際酒類市場與酒展領域的“新現象”。 糖酒会的国際化發展，還應該有科學合理的路線設計，比如利用“一帶一路”国傢戰略的有利條件，通過針對性的交流、展示活動，強化對“一帶一路”部分市場的影響力。有瞭第一步的良好基礎，糖酒会在全球酒業的地位將極大提升，為後續發展集聚更廣泛的国際資源。 正如我們對中華文化“全球化”的前景充滿信心和期待，我們也相信，全国糖酒会能夠贏得世界喝彩，為酒業發展貢獻新的價值。copay cards for prescription drugs free coupon for viagra drug prescription card
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