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首屆全国糖酒会新品大成都糖酒会賽初評結束

发布于：2019/1/21 0:16:58 点击量：

第95屆全国糖酒商品交易会將於10月20-22日，在福州海峽国際会展中心舉辦。本屆秋糖，組織機構推出瞭首屆“全国糖酒会新品大賽”，圍繞創新概念和工匠精神，邀請在“原料、工藝、配方、功能”四個方面最具創造性的企業和產品報名參賽，由国內同類評比中最高規格、最具專業性的專傢團進行評審。新品大賽自推出以來，受到瞭国內外食品和酒類企業的熱情追捧，短短50天征集期，共有來自二百一十七傢生產企業的六百一十八款產品報名，產品品類涵蓋休閑食品、進口食品、烘焙食品、方便食品、調味料、果汁牛奶、各種飲料、各種酒類……簡而言之，在本次評審中出現瞭數百款“腦洞大開”的創新產品。為瞭確保新品大糖酒会酒店预定賽的專業和公正，9月25日，組織機構邀請瞭由清華大學醫學院藥理學研究所主任王釗教授、北京工商大學食品學院首席科學傢劉新旗教授、北京市營養源研究所李東所長、河北省食品檢驗研究院張巖副院長、中国食品報社張建斌總編輯、北京協同創新研究院食品中心劉佳主任、全国糕點分技術委員会錢志先秘書長、新食品雜志社秦柯社長八位專傢組成專業評審團隊。經過緊張、激烈的評審，最終共有95款新品脫穎而出，成為本次大賽“優秀新品”。評審過程中，專傢評委評審異常嚴格，爭論激烈，參評產品和最後入圍產品比例約為6：1，足見本次評審的公正性、專業性和嚴謹性。萬眾矚目的十大“新品王”，將從這95款入圍優秀新品中脫穎而出。優秀新品及十佳新品王，將在第三方審查復核糖酒会展位後，在全国糖酒会官方網站（www.qgtjh.com）及官方自媒體、中国食品雜志社官方網站（www.chnfood.cn）以及糖酒快訊(www.tjkx.com)進行為期十天的公示，邀請廣大業內人士共同把關。 根據官方數據統計，每屆全国糖酒会上，都有三至五萬種產品被參会企業帶來展示、交易。全国糖酒会組織機構希望，通過首屆CFDF新品大賽的舉辦，能夠幫助優秀的業內廠商及產品打出一套“營銷組合拳”，面向海量經銷商證明自己的產品有科技含量，有創新元素，有“爆款”實力，品質優秀、賣點鮮明，容易說服終端和消費者，讓優秀的業內企業能在全国糖酒会的舞臺上盡情展現自己的優勢，通過參加全国糖酒会獲取更多的商業回報。
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