News Center
糖酒会资讯
2019华北春季糖酒会美食推荐：薛家烧饼
发布于：2019/2/17 13:31:48 点击量：
2019华北春季糖酒会将于2019年4月6日在石家庄人民会堂举办，石家庄有很多有名的小吃，在参展之余别忘了去品尝一番哦。下面火爆好酒招商网为大家推荐参加2019华北春季糖酒会要吃的美食——薛家烧饼。 “薛记烧饼”是赵县有名的“三宝”之一，俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵州陀罗尼经幢（俗称石塔）脚下而得名。它是赵县独有的风味小吃，系赵县石塔村薛家8代祖传，距今已有近200年的历史。 相传在清朝咸丰三年，太平军自柏乡攻入赵州境内，与清军在巷内激战时，有一太平军受重伤倒在了薛家大门口。薛家在城内是大户，颇讲礼仪，祖上怜其痛、爱其勇，便秘密救治在家。这一兵勇原是洪秀全的面点御厨，有打烧饼的绝活，便传于薛家，使这种太平天国国宴面点绝活变成了我们今天所品尝的薛家烧饼。 现在，薛瑞杰家还保存着老爷子的照片和当年他卖烧饼用过的烧饼架子。那是一张民国29年（1930年），当时的赵县公署签发的“良民证”，姓名薛老棉，大号薛群生。糖酒会展位预订照片上的老人，和蔼慈祥。就是这个老人，在石塔下弄个打烧饼的门市，时常担个烧饼架子到集市上去卖。 薛瑞杰现在还记得，老爷子总糖酒会酒店预定念叨，“马油发涩，猪油发腻，牛油结块，驴油发酥”。当然，现在生活好了，人们不爱吃驴油了，打烧饼早就改用植物油。“放在从前，驴油可是平常百姓吃不起的，买得起驴油烧饼的，80%%是富人。”薛家祖上再往前的历史，就无处可考了。不过，据说很早的时候薛家很是兴旺，石塔附近的那一片姓薛的烧饼店，早先都是一大家子，后来分家分成现在的样子。当时薛家所在的位置，可是绝对的“市中心”，寸土寸金。这与传说中“太平天国洪秀全的面点御厨将面点绝活传于薛家大户”的说法刚好相符。 以上就是对参加2019华北春季糖酒会美食推荐——薛家烧饼的介绍，祝您参展愉快。
2018成都糖酒会：中国西部国际博览城参观攻略（餐饮+交通+酒店） 華夏酒報：糖酒会將成為全球酒市的“十糖酒会酒店预定字路口” 第96届全国糖酒会开幕，成都交警支招便捷路线 2018年长沙秋季糖酒会调味品专区——万怡酒店详解！ 2018长沙秋季全国糖酒会，长沙国际会展中心能坐地铁二号线吗 决战97届全国糖酒会：展会中参展企业常见错误总结 注意！！！长沙进入全国糖酒会时间 2019天津秋季全国糖酒会景点推荐—古文化街旅游区 2018年成都春季糖酒会举办时间 地点及参展攻略 成都交警发布糖酒会避堵指南 请合理设计出行线路
2018成都糖酒会：中国西部国际博览城参观攻略（餐饮+交通+酒店） 華夏酒報：糖酒会將成為全球酒市的“十糖酒会酒店预定字路口” 第96届全国糖酒会开幕，成都交警支招便捷路线 2018年长沙秋季糖酒会调味品专区——万怡酒店详解！ 2018长沙秋季全国糖酒会，长沙国际会展中心能坐地铁二号线吗 决战97届全国糖酒会：展会中参展企业常见错误总结 注意！！！长沙进入全国糖酒会时间 2019天津秋季全国糖酒会景点推荐—古文化街旅游区 2018年成都春季糖酒会举办时间 地点及参展攻略 成都交警发布糖酒会避堵指南 请合理设计出行线路
联系我们CONTACT
公司地址：四川省成都市金牛区金牛万达甲级写字楼B座3208号
QQ1：1096196339 QQ2：1096196339
邮箱：1096196339@qq.com
电话：+86 18508217017 /+86 18328050416