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2019春季成都全国糖酒会美食推荐:辣豆花!

发布于:2019/1/7 11:13:14 点击量:

2019春季成都全国糖酒会将于2019年3月21日至23日在中国西部国际博览城举办,是举办的第100届。下面就给您介绍一下2019春季成都全国糖酒会美食推荐:辣豆花!

2019春季成都全国糖酒会美食推荐:辣豆花。
自古南北风味甜咸之争从来没有停息过,从粽子到汤圆,再到豆花,一向是南北党甜咸党的兵家必争之地。
但是在四川,在成都,咸党和甜党都被当地一霸,辣党所打压,毕竟强龙压不过地头蛇,甜咸两家都敌不过辣党一家。
在成都,辣豆花可是一绝,听名就知道是辣的,但是这豆花,除了放辣其他的配料也是丰富多样,糖,醋,盐,味精,油泼辣子,酱油,酥黄豆,大头菜这些配料融合甜咸口味,再加上更多的佐料。
这使得辣豆花不光在外观上看起来颜色丰富吃起来更是五味俱全,辣中带麻,甜咸适宜,这辣豆花除了在四川可就很难看见了,正宗的四川老成都美食。
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