2019春季成都
全国糖酒会将于2019年3月21日至23日在中国西部国际博览城举办,是举办的第100届。下面就给您介绍一下2019春季成都全国糖酒会美食大总览!
2019春季成都全国糖酒会美食大总览。
成都是一个美食之都,这个概念其实不只是在中国,哪怕是国外也是一样,很多的外国友人来到中国,除了必去的首都北京之外,成都一定是不能错过的地方。成都有这样的一句话:少不入川,老不出蜀。可见四川的魅力。而在这样的一座城市中,最不能忽视的就是它的美食。
其实说起程度,不管是老人还是小孩,都能说出属于成都的一道美食。小编一直觉得美食有着属于它自己的一种魔力。也许我们记不住当地出过什么名人事迹,但是对于当地的美食确实印象颇深。比如说令无数吃货折腰的成都美食之首:火锅!
我们经常说,去成都没有吃过当地的火锅就相当于白去成都,而事实也确实如此,虽然成都的美食有很多,但是火锅无疑是地标性的美食,而你们知道么,其实成都火锅是有标配的,那就是:糍粑+酥肉+冰粉+锅贴!而这个标配也被不少人记在了心里。
我们通常在吃火锅的时候,都会点上一些羊肉,其实在成都火锅中,是没有这样的习惯的。涮羊肉一般都是京味儿火锅,奶白的底汤,夹着羊肉在锅里涮几下变色,就直接开吃。而在成都火锅中,吃的一般是牛肉,比如说:精品肥牛,麻辣牛肉。
而其他的菜品大多是一些内脏之类的食品,比如说鸭肠,千层肚,鸽子郡肝等,不过说起这个火锅里涮的内脏,小编一直觉得最好吃的就是牛百叶,没有鸡胗之类的内脏难咀嚼,也没有肉类那么没有嚼劲。在红汤中涮了一圈之后,满满的辛辣气息,想一想就觉得口水横流!
当然了除此之外,吃成都火锅不能忘记的就是酥肉了!要知道酥肉可是火锅必点美食刚刚上桌的酥肉,冒着热气,一口下去,香酥的口感,简直不要太美味!用四川话来说就是:巴适得板!突然有点羡慕那些生活在成都的人们!每天都可以吃到这么多的美食!
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