金秋十月,2018长沙
秋季糖酒会将在长沙举行。长沙是个美食之城,无论是众所周知的口味虾、臭豆腐,还是各种小巷子里的猪脚、刀削面,都能吸引无数的人慕名而来。2018长沙秋季糖酒会来到这里,你要怎么吃?看这里!长沙平价小吃大推荐!
黑色经典臭豆腐
地址:长沙市天心区黄兴南路步行街(悦方ID旁)
推荐菜:臭豆腐
推荐理由:他们家的只要1元一片,5片起卖。臭豆腐的表皮都是黑色的,放在油锅里面炸至表皮鼓起,再拿长筷子从锅里捞起来并在鼓起出戳一下,能听到表皮被戳破的声音,再淋上酱汁即可。其实臭豆腐闻起来并不是很臭,表皮非常脆,因为之前被老板弄破了所以酱汁充分渗透到了里面,吃的时候又脆又嫩,又辣又烫,直看见舌头一直赞翻滚。
双燕楼
地址:天心区三王街10号(近坡子街口)
推荐菜品:鲜肉馄饨;红糖粑粑
推荐理由:双燕楼创建于清朝末年,在古城长沙南墙湾开办(今黄兴南路步行街),以经营馄饨、小吃为主。双燕楼的馄饨,制作十分考究,每一道工序都精工细作,选料更是严谨:肉馅必选用新鲜的夹缝肉与腿肉,馄饨皮擀得薄如轻纱,出锅的馄饨粒粒肉馅饱满,尾部皱起两扇纱纹状折波,形如燕尾,故取名为“双燕馄饨”。有诗为证:皱纱折燕尾,蝉翼裹芳扉。真容关不住,秀色比贵妃。号称长沙第一馄饨店的双燕楼,历来深受星城百姓的喜爱。
林科大螺蛳粉
地址::雨花区韶山南路498号中南林业科技大学
推荐菜:螺蛳粉
推荐理由:走到桥上,似乎找不到地方,闻到一股臭,我就知道没错,就在附近了,就是常青藤商业街上。放假,而且7点半了,还是坐了一堆人,排了半天长队,坐在露天吃,汗流浃背,为了吃,我也是蛮拼的。粉就是圆粉,酸笋就是臭,味道本来想说一般,但是想想其他地方的笋子,我就觉得还算中上,炸腐竹不是那种大块的,TB上买的也是大块的,这儿弄成小块的,青菜也不错,萝卜和开胃王比起来就一般了,不够酸,总的来说,一碗好吃的很臭的粉。
台北豆浆
地址:岳麓区麓山路28号(通程商业广场对面)
推荐菜:豆浆;油条
推荐理由:这家台北豆浆其实已经开了很多年了,附近吃中式简餐的地方原先不太多,就他这一家,现在多了几家,不过他家生意一直都还可以。豆浆,还有油条,这是招牌,另外米浆的味道也不错。卤肉饭算是他们家比较有特色的还可以,另外韭菜盒子还行。夏天的时候他们家,行做的刨冰然后上面放的料其实挺好的。
四喜馄饨
地址:天心区黄兴南路444号4楼
推荐菜品:炸馄饨;猪肉香菌馄饨
推荐理由:第一次吃的猪肉香菌馄饨,馅足汤鲜,好吃!炸春卷和龟苓膏就一般吧。晚上来的,人已经很少了,服务员态度都很好的!!第二次是夜宵点来的,甜酒冲汤圆和鸡茸馄饨,还是猪肉的好吃!!甜酒冲汤圆还挺好吃的,主要是喜欢吃汤圆~
向群锅饺
地址:坡子街上味舫
推荐菜:锅贴
推荐理由:这家应该是老字号了,常能看到爷爷奶奶在里面吃,其实这种店不管好吃与否,至少承载了无数老一辈的记忆中的味道。锅饺,有点象南京的锅贴,但起锅后并没有锅贴那么油腻,带一点脆边,口感还算丰富。甜酒冲蛋,碗里放着打好的鸡蛋,甜酒在锅上一直烧着,来客人了就冲一碗,鸡蛋很嫩,要记得及时搅拌,不然很容易冲不开。甜酒味偏淡。
五娭毑臭豆腐
地址:长沙天心区黄兴南路59号旁小巷(近南门口劳动广场)
推荐:臭豆腐
推荐理由:开在一条不起眼的小巷里,老远就能闻到它“特殊”的味道。传说中“长沙最好吃”的臭豆腐,味道果然“很赞”——颜色“乌黑”,外壳炸得“焦脆”,咬开却是“白嫩”的芯,配上辣椒酱油,趁热吃,“又脆又多汁”。不解馋的话,“老板,再来四块儿”!
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