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2018长沙糖酒会推荐：长沙坡子街美食全攻略
发布于：2018/6/26 11:29:24 点击量：
金秋十月，2018长沙糖酒会将在长沙举行。每座城市都有一条属于自己的美食街，而长沙坡子街的地位一直不可撼动，无论是本土人还是外来游客，这里每天都会吸引大批吃货慕名前来。2018长沙糖酒会推荐：长沙坡子街美食全攻略！
地道长沙——湘菜馆
【老街鱼嘴巴】
老街鱼嘴巴是进坡子街的第一家店，店招牌上打着两句醒目的语录：“不呷老街鱼嘴巴不算到了老长沙。”
长沙连锁老餐饮店，坡子街总店，门面很大，也有专门的停车位，非常适合家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
菜品总体偏辣，招牌菜嘛，当然就是鱼嘴巴了，爱吃鱼的好去处。
作为标志性长沙老店，总体味道不错，新鲜的鱼嘴、健康的调料、秘制的配方，并配有许多湘菜、家常菜。
【伍厚德堂】
中西合璧民国时期公馆式建筑风格，让人耳目一新。
岳麓山、兴汉门、中山亭、小吴门、东西牌楼、天心阁……包厢以此命名，都是老长沙记忆地标。
“长沙菜就是国扎味”，湘菜界的米其林，主打老长沙菜，官菜、家常菜和平民小吃的结合。根据季节，还出了时令菜单。
这里湘菜、特色小吃都有，不用到处跑就能一次性尝到，很适合外来的游客朋友。
咸辣味道相较连锁湘菜馆更清淡一点，并非一味追求辣，有几道传统湘菜，辣度也有所调整。
【美女私厨小馆】
一家网红私厨店，地理位置挺好、闹市区闹中取静。环境清新并且温馨十足，简约并精致，三个主题包厢，大厅座位也足。
招牌柠檬鱼，口味可以用奇特来形容，鲜嫩的鱼肉伴着柠檬的清香、酸爽格外爽口，配上附赠的面条更是回味无穷。
总体味道对得起私厨这两个字，菜品还是很有自己的特色，而且味道也小有惊喜。
【老城高记】
坡子街进去长排美食连体房，第一家店铺，楼下有小吃外卖，楼上有座位湘菜。有点仿民国的味道，还有一个戏台，上面摆了古筝、派头十足！
一口酒一口肉，米酿本来以为是甜酒类的，结果是米酒，味道很不错。
口味算是地道的长沙口味，香辣咸口，整体菜对平时不太吃辣的人而言，会稍偏辣，但味道不错，挺正宗的。
【回家7饭钵子菜】
湖湘的地方口音，所谓的7饭就是吃饭的意思。装修也是仿旧的乡土风格，由楼梯下去一层便是大堂。服务员很朴实，但是很热情～
看菜点菜，竹签点单。菜品分量挺扎实的，也确实是土钵子出品，看起来热腾腾的有点气氛。
总体味道偏辣偏重，很下饭，运气好的时候有米汤喝。
【媒婆吊锅菜】
常德人开的店子，湘江剧院旁巷子里的居民楼改装的，装潢是农家情调，大概是家庭式经营吧。服务简单朴实，整体氛围挺接地气的。
店里空间有限，人多起来会有点挤有点闹。店内主打吊锅，菜的味道很好，典型的湖南重口味，分量十足。
土家酸汤鱼赞，色香味俱全！虽然大夏天吃吊锅，热得浑身是汗，但顶着酷热也要吃。
【鸡本煮意焖骚鸡】
服务员都会统一服装，每次上菜时，店员都会统一大喊一声“焖骚鸡出炉啦！”很有意思。
汤料非常好吃，闻着香麻麻热辣辣的感觉，拌饭的话很下饭。
可以试试他家的招牌菜，麻辣蹄花焖骚鸡。用的韩式烤锅直接端上来，分量看起来还蛮多的，猪蹄切的很大一块炖的很烂，入口即化。
川味麻辣——火锅
【云中歌蒸汽鱼火锅】
蒸汽火锅感觉还蛮新鲜的，专门吃鱼的火锅店。现场煮鱼，先开始洗锅，放鱼后会喷好多好多蒸汽，好像腾云驾雾一般。
蒸汽三分钟就可以吃了，汤清淡可口！鱼的刺也不多，口感还算不错，没什么腥味，里面的紫苏起了很大的作用。
酱料虽然比较少，但却少而精，特质的辣椒酱超级好吃，别有风味！
【重庆德庄火锅】
火锅好不好，首要看汤底。德庄的汤底主要分四款：麻辣红汤、德庄汤、滋补白汤和土鸡汤，可单味可鸳鸯。
小酥肉蘸上干碟粉吃的停不下来，羊肉和肥牛都不错，千万不要煮久了，菌王汤总是可以来上两碗，晚点还有人驻唱也还不错。
【潭王府火锅】
长沙本土很老的一家火锅店，王府的品质，大众的价格。环境是仿古的样式，带朋友来吃很有意思。
特别是他家羊蝎子火锅，份量和块头，不输北京羊蝎子老店。涮上特制王府羊血，烫熟放入口中，便能感受到嫩爽鲜美的味道充盈口腔。
【犟娃重庆老火锅】
这家火锅的卖点估计就是娃娃造型的红油火锅了，鸳鸯锅是哆啦A梦，红油锅是小熊，服务员基本会把娃娃的正脸对着妹纸做的位置。
怕辣的切记要点鸳鸯锅！虽然说老板已经根据长沙人的口味适当调整了辣度，但是中辣都特别挑战了。
食材更是创意十足：水晶嫩牛肉、手雷香辣牛肉、玫瑰虾滑等，都是让人招架不住的头牌！
热辣风情——夜宵馆
【徐蝦客（原岳阳老徐虾尾）】
在长沙怎能不尝尝小龙虾，岳阳虾尾一直是名声在外，有不少常客，男女老少都有。装修简单朴实，外面还有外带窗口，里面坐的满满当当。
金牌虾尾一盆虾，一口一个，生脆的虾壳，新鲜软嫩的虾仁，够辣够劲爆，根本停不下来！
店内烧烤也很不错，入味鲜香辣，很符合长沙人口味。
【胡嗲单车烧烤店】
深在巷子中，不认真找找真的会找不到！传说中开了四十年的烧烤店，在烧烤界还是有一定影响力的。味道迷人，价格不贵，性价比高。
建议菜单上加星的都点，尤其是烧排骨，回味无穷，牛蛙烤得也很好吃。
花菜类蔬菜这样包锡纸烤出来挺好吃的，脆脆的又入味，而且还显得干净。
逛吃逛喝——小吃快餐
【罗记臭豆腐】
坡子街上卖臭豆腐的挺多，这家应该是特别火的，排队的人超级多，基本半个小时以上。
臭豆腐先在锅里煎炸，然后加上秘制的带有辣味的调料，最后再加上一点榨菜。滚烫的臭豆腐一口咬下去，爆浆的同时带着一小点辣味涌入胃中，感觉特别爽快。
【大萝小椒】
他们家的店面是跟盛香庭共用的，泡菜都放得干净整洁，而且种类比较齐备，调味上也比较人性化，能吃到比较多元化的泡菜。
店门口的大泡菜坛子里，招牌的泡萝卜有熟的半熟的和已经熟成的，架子上的凉菜大都比较常见。
【盛香亭新式热卤】
主打热卤，每个卤菜用不同的大盆装着，点完单店员会把卤菜放到瓢里，用麻油香葱香菜榨菜蒜蓉鸡精等拌一拌，吃起来是纯正的卤水味。
招牌海鲜面，有虾、鱿鱼，虽说分量不算多，吃个小饱还是没问题，面很劲道，一份吃起来会让你觉得开胃还想吃点别的。
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地道长沙——湘菜馆
【老街鱼嘴巴】
老街鱼嘴巴是进坡子街的第一家店，店招牌上打着两句醒目的语录：“不呷老街鱼嘴巴不算到了老长沙。”
长沙连锁老餐饮店，坡子街总店，门面很大，也有专门的停车位，非常适合家庭聚会、朋友聚餐、休闲小憩、随便吃吃。
菜品总体偏辣，招牌菜嘛，当然就是鱼嘴巴了，爱吃鱼的好去处。
作为标志性长沙老店，总体味道不错，新鲜的鱼嘴、健康的调料、秘制的配方，并配有许多湘菜、家常菜。
【伍厚德堂】
中西合璧民国时期公馆式建筑风格，让人耳目一新。
岳麓山、兴汉门、中山亭、小吴门、东西牌楼、天心阁……包厢以此命名，都是老长沙记忆地标。
“长沙菜就是国扎味”，湘菜界的米其林，主打老长沙菜，官菜、家常菜和平民小吃的结合。根据季节，还出了时令菜单。
这里湘菜、特色小吃都有，不用到处跑就能一次性尝到，很适合外来的游客朋友。
咸辣味道相较连锁湘菜馆更清淡一点，并非一味追求辣，有几道传统湘菜，辣度也有所调整。
【美女私厨小馆】
一家网红私厨店，地理位置挺好、闹市区闹中取静。环境清新并且温馨十足，简约并精致，三个主题包厢，大厅座位也足。
招牌柠檬鱼，口味可以用奇特来形容，鲜嫩的鱼肉伴着柠檬的清香、酸爽格外爽口，配上附赠的面条更是回味无穷。
总体味道对得起私厨这两个字，菜品还是很有自己的特色，而且味道也小有惊喜。
【老城高记】
坡子街进去长排美食连体房，第一家店铺，楼下有小吃外卖，楼上有座位湘菜。有点仿民国的味道，还有一个戏台，上面摆了古筝、派头十足！
一口酒一口肉，米酿本来以为是甜酒类的，结果是米酒，味道很不错。
口味算是地道的长沙口味，香辣咸口，整体菜对平时不太吃辣的人而言，会稍偏辣，但味道不错，挺正宗的。
【回家7饭钵子菜】
湖湘的地方口音，所谓的7饭就是吃饭的意思。装修也是仿旧的乡土风格，由楼梯下去一层便是大堂。服务员很朴实，但是很热情～
看菜点菜，竹签点单。菜品分量挺扎实的，也确实是土钵子出品，看起来热腾腾的有点气氛。
总体味道偏辣偏重，很下饭，运气好的时候有米汤喝。
【媒婆吊锅菜】
常德人开的店子，湘江剧院旁巷子里的居民楼改装的，装潢是农家情调，大概是家庭式经营吧。服务简单朴实，整体氛围挺接地气的。
店里空间有限，人多起来会有点挤有点闹。店内主打吊锅，菜的味道很好，典型的湖南重口味，分量十足。
土家酸汤鱼赞，色香味俱全！虽然大夏天吃吊锅，热得浑身是汗，但顶着酷热也要吃。
【鸡本煮意焖骚鸡】
服务员都会统一服装，每次上菜时，店员都会统一大喊一声“焖骚鸡出炉啦！”很有意思。
汤料非常好吃，闻着香麻麻热辣辣的感觉，拌饭的话很下饭。
可以试试他家的招牌菜，麻辣蹄花焖骚鸡。用的韩式烤锅直接端上来，分量看起来还蛮多的，猪蹄切的很大一块炖的很烂，入口即化。
川味麻辣——火锅
【云中歌蒸汽鱼火锅】
蒸汽火锅感觉还蛮新鲜的，专门吃鱼的火锅店。现场煮鱼，先开始洗锅，放鱼后会喷好多好多蒸汽，好像腾云驾雾一般。
蒸汽三分钟就可以吃了，汤清淡可口！鱼的刺也不多，口感还算不错，没什么腥味，里面的紫苏起了很大的作用。
酱料虽然比较少，但却少而精，特质的辣椒酱超级好吃，别有风味！
【重庆德庄火锅】
火锅好不好，首要看汤底。德庄的汤底主要分四款：麻辣红汤、德庄汤、滋补白汤和土鸡汤，可单味可鸳鸯。
小酥肉蘸上干碟粉吃的停不下来，羊肉和肥牛都不错，千万不要煮久了，菌王汤总是可以来上两碗，晚点还有人驻唱也还不错。
【潭王府火锅】
长沙本土很老的一家火锅店，王府的品质，大众的价格。环境是仿古的样式，带朋友来吃很有意思。
特别是他家羊蝎子火锅，份量和块头，不输北京羊蝎子老店。涮上特制王府羊血，烫熟放入口中，便能感受到嫩爽鲜美的味道充盈口腔。
【犟娃重庆老火锅】
这家火锅的卖点估计就是娃娃造型的红油火锅了，鸳鸯锅是哆啦A梦，红油锅是小熊，服务员基本会把娃娃的正脸对着妹纸做的位置。
怕辣的切记要点鸳鸯锅！虽然说老板已经根据长沙人的口味适当调整了辣度，但是中辣都特别挑战了。
食材更是创意十足：水晶嫩牛肉、手雷香辣牛肉、玫瑰虾滑等，都是让人招架不住的头牌！
热辣风情——夜宵馆
【徐蝦客（原岳阳老徐虾尾）】
在长沙怎能不尝尝小龙虾，岳阳虾尾一直是名声在外，有不少常客，男女老少都有。装修简单朴实，外面还有外带窗口，里面坐的满满当当。
金牌虾尾一盆虾，一口一个，生脆的虾壳，新鲜软嫩的虾仁，够辣够劲爆，根本停不下来！
店内烧烤也很不错，入味鲜香辣，很符合长沙人口味。
【胡嗲单车烧烤店】
深在巷子中，不认真找找真的会找不到！传说中开了四十年的烧烤店，在烧烤界还是有一定影响力的。味道迷人，价格不贵，性价比高。
建议菜单上加星的都点，尤其是烧排骨，回味无穷，牛蛙烤得也很好吃。
花菜类蔬菜这样包锡纸烤出来挺好吃的，脆脆的又入味，而且还显得干净。
逛吃逛喝——小吃快餐
【罗记臭豆腐】
坡子街上卖臭豆腐的挺多，这家应该是特别火的，排队的人超级多，基本半个小时以上。
臭豆腐先在锅里煎炸，然后加上秘制的带有辣味的调料，最后再加上一点榨菜。滚烫的臭豆腐一口咬下去，爆浆的同时带着一小点辣味涌入胃中，感觉特别爽快。
【大萝小椒】
他们家的店面是跟盛香庭共用的，泡菜都放得干净整洁，而且种类比较齐备，调味上也比较人性化，能吃到比较多元化的泡菜。
店门口的大泡菜坛子里，招牌的泡萝卜有熟的半熟的和已经熟成的，架子上的凉菜大都比较常见。
【盛香亭新式热卤】
主打热卤，每个卤菜用不同的大盆装着，点完单店员会把卤菜放到瓢里，用麻油香葱香菜榨菜蒜蓉鸡精等拌一拌，吃起来是纯正的卤水味。
招牌海鲜面，有虾、鱿鱼，虽说分量不算多，吃个小饱还是没问题，面很劲道，一份吃起来会让你觉得开胃还想吃点别的。
2018成都全国糖酒会：成都九州宾馆地址（附展位平面图） 第100届成都春季糖酒会之成都招牌美食 關於第97屆全国糖酒商品交易会 改2019年糖酒会期舉辦的通知暨致歉函 2018长沙秋季糖酒会推荐：长沙周边好玩的地方 第99届秋季全国糖酒会“蟹”逅十月，最新长沙吃蟹地图出炉！ 2019成都全国糖酒会【成都大酒店】入驻企业名录 全国糖酒会组委会至广大厂商的一封信 2017全国秋季糖酒会“抢商”，你要用哪招？ 2018春季全国糖酒会告诉你，成都旅游必去的地方！ 2019成都春季全国糖酒会旅游景点推荐：泸州老窖
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