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2017重庆糖酒会饮食攻略之重庆小面

发布于:2017/8/19 11:49:29 点击量:

全国糖酒会再次落户重庆,这座美丽的城市再次躁动起来,2017年11月10-12日将有来自海内外的三千多家企业相会山城,其热闹程度可见一斑。来重庆参展吃点啥?你总不能一到三顿吃火锅吧,但是一日三餐吃小面倒还可以,来看看这些颇有个性的重庆小面馆吧。

渝中胡家面
传言中的上清寺“消防面”,一个老式居民楼的铁门里入口搭的一个炉灶,旁边用搁板搭了可以坐3个人的餐位,其它人就只有坐塑料板凳,没多的高凳子只能端着吃,实在人多的时候就只有站到吃了,份量看着不多,但用的面条是手工粗面条,中午还有种宽面提供,佐料里面有芝麻酱提香裹面,辣椒花椒味重,每天下午1点左右就关门。
地址:上清寺人民路223号(渝中消防队,学田湾公交站旁)
成长巷巷面
位置就在上清寺华美整形对面,靠近太平洋广场停车场那排门面。火锅招牌下一个门面起灶打佐料,吃面全部用的是高矮塑料凳子,旁边就是居民楼的巷道,用的圆面口感比细面要好,面份量不多吃味正好。有喷香的老作坊菜油香气,是用的以菜油为主的混合油,里面的榨菜粒很香,特色是碗杂面,杂酱不那么油,肉稍微有点瘦,辣椒辣而不燥,味道较温和。营业时间比消防面要久一点,但最晚也是两点左右就不煮面了。
地址:人民路175号
王五板凳面
基本没有门面,很小很小的门面就是个厨房,吃面都是在外面的人行道上,小板凳搭配大板凳,因为都坐在板凳上吃,所以直接就叫板凳面。典型的干溜面,作料足,面条少,麻辣过瘾,中午1点关门。
地址:解放西路85号
一号面庄
一个小门面,是一对夫妻开的,里面的桌子只有5、6张,要和别人背靠背的进食。环境看着一般,门口有板凳,可以在外面像板凳面那样吃,只开半天,上午到中午两点半左右。牛肉份量很足。
地址:北区路26号富城大厦(近一号桥车站)

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